DES RECETTES

Plus de 300 recettes classées selon vos besoins ou vos envies. Légères, faciles, rapides, pour les grandes occasions ou le quotidien, elles sont toutes testées, accompagnées de nombreux conseils, et tellement belles à regarder !
Par Marie-Caroline Malbec.

Des tours de main

Plus de stress ni d’inquiétude, nos tours de main vous aident à réussir vos recettes. Les étapes sont filmées et clairement expliquées. En prime, un dictionnaire des termes culinaires et un tableau des équivalences poids et volumes.

De l’art de la pâtisserie Sébastien Gaudard, l’un de nos meilleurs pâtissiers, vous initie tout au long de ce chapitre culinaire aussi délicat que délicieux.

Avec lui, découvrez les joies de cette cuisine de précision.

Promenades dans les vignes Rencontrer des propriétaires, comprendre une appellation, parcourir une région, apprendre l’alliance des plats et des vins ; le vin est une source inépuisable de plaisirs.

Par Michel Creignou

Des conseils vins

Chaque semaine, une nouvelle bouteille. Il y a les crus prestigieux et puis d’autres méconnus, il y a les grands millésimes qui demandent de la patience et les petites années à déguster sans attendre.
Par Philippe Maurange

Tout nouveau Les décors de table, les livres, les ustensiles, les produits, il en sort de nouveaux tous les jours.

Comment les choisir ? Nos sélections en fonction des saisons, des fêtes ou des occasions.
Par Aurélie Cuvelier

Des rencontres Chefs, artisans, producteurs, pâtissiers ou boulangers, ils sont tous passionnés, ils ont tous une histoire.

Philippe Toinard nous les présente.