La Fashion Pâques Week
Juliette de Laubier – Mars 2012
Cette année, le chocolat de Pâques se pare de couleurs pourpres. Découvrez une sélection au top de la tendance…
 
 

Café Pouchkine crée une poule de Pâques chic et design qui sera impatiente de quitter le jardin rustique pour se retrouver sur une jolie table, prête à être dégustée par les petits et les grands gourmands !
Poule : en chocolat blanc, noir ou au lait
Garnie de fritures, oeufs garnis praliné ou gianduja, nid en chocolat blanc, fleurs en sucre
39,50 €
La petite poule : garnie de fritures, œufs garnis praliné ou gianduja, nid en chocolat blanc, fleurs en sucre
Disponible en chocolat noir, au lait ou blanc.
29,50 €

Rez-de-chaussée du magasin Printemps de la Mode, 64 bd Haussmann 75009 Paris
www.printemps.com

400x600
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Facétieuse et féminine, la poule sur un mur À la Mère de Famille ne picore pas de pain dur et joue la carte de la modernité. Cette petite poulette, un peu commère mais surtout très appétissante dans sa tenue de chocolat au lait ou noir, observe les gourmands depuis son mur de briques feuilleté praliné. Venez donc vous asseoir un instant avant de la percer à jour et de découvrir ses fabuleux secrets…
…petits oeufs et friture de Pâques qu’elle dissimule sous son doux et lisse plumage chocolaté !
500 grammes – 69 €
www.lameredefamille.com
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Le « Chocorico » réveille le poulailler dans une revue de raffinement alliant richesse de détails et de goût. Ses notes lactées et biscuitées de chocolat au lait côtoient le chocolat noir, rond et cacaoté qui enrobent dans le même panier toute la palette des saveurs de praliné croquant aux éclats d’amande et à l’ancienne. A Pâques prochaines, si les cloches se couchent avec les poules, elles se lèveront sans nul doute au « Chocorico ».
Les CoCottes : 115 € la pièce de 680 g – 30 cm de haut
Sujets et décors à dominante de chocolat au lait ; chocolat noir et chocolat ivoire. Pièce garnie de 4 œufs feuilletés, d’un œuf coquille au praliné maison, d’un œuf sur le plat en chocolat et de 16 œufs pralinés avec éclats d’amande ou à l’ancienne.
www.lamaisonduchocolat.fr
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La poule qui chante est parfaite pour une chasse aux sujets de Pâques, on aurait tort de s’en priver. Pour les plus courageux, Stéphane Glacier, meilleur ouvrier de France, propose un cours de démonstration spécial chocolat de Pâques : fritures et moulages n’auront plus aucun secret pour vous !
La Poule de Stéphane Glacier
Chocolat noir 65%, origine Maracaïbo, Vénézuela
21 € les 300 g
http://stephaneglacier-lecole.com
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Le Chef Pâtissier Jérôme Chaucesse signe une nouvelle fois une création des plus originales afin de célébrer Pâques dans un esprit « disco chic » ! Sa belle silhouette modelée en corps de femme est réalisée à partir d’un assemblage d’oeufs en chocolat au lait. Son regard espiègle quant à lui est constitué d’un sucre coulé à la framboise qui ravira petits et grands.
Disponible du 31 mars au 9 avril au tarif de 75€
www.crillon.com
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Douceurs et petits plaisirs s’invitent pour régaler toute la famille… Des petits œufs sont à retrouver dans des coquetiers, devenant des figurines à collectionner : pirate, martien ou cosmonaute, ils régaleront les plus jeunes.
5,99 euros pièce
www.marksandspencer.fr
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Envolée chocolatée ! Claude Ducrozet, chef pâtissier de l’Hôtel Fouquet’s Barrière, s’inspire du monde des enfants en imaginant un œuf de Pâques aérien en forme de… ballon ! Sur un socle de chocolat noir parsemé d’amandes grillées, une main gantée – clin d’œil aux personnages de dessins animés -, laisse s’échapper un ballon chocolaté aux couleurs du Fouquet’s et garni de mini œufs en nougatine.
Ne laissez surtout pas cette gourmandise s’envoler !
Tarif : 75 €
Série limitée. Réservations : 01 40 69 60 64
Disponible à la vente à emporter au Bar Le Lucien du 2 au 9 avril 2012
www.lucienbarriere.com