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Les 50 meilleurs restaurants au monde de 2017
 
Le dernier classement des 50 meilleurs restaurants au monde vient d’être révélé !
 

Si les premières places sont attribuées à des établissements étrangers, la quatrième place est décernée au Restaurant Mirazur à Menton (06).
 

Accrochée à la montagne et surplombant la mer, cette majestueuse bâtisse des années trente est devenue le lieu d’expression du Chef Mauro Colagreco.
 

Ce jeune Chef d’origine italo argentine puise son inspiration autant dans les légumes rares qu’avec les jeunes pousses des jardins du Mirazur. Son risotto de quinoa, champignons de sous-bois et crème de parmesan, ou encore la pêche du jour accompagnée de purée de céleri-rave et sauce fumée invitent à vivre des expériences gustatives originales.
 

Alain Ducasse au Plaza Athénée, Aléno au Pavillon Ledoyen ou encore d’autres représentants de notre gastronomie rivalisent avec des établissements du monde entier.
 

Tous le classement est disponible ICI
 

THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2017