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Mon conseil


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Roulade de tortillas au Beaufort
 

Recette pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes
Difficulté de la recette : Très Facile

Ingrédients de la recette

  1. 4 tortillas/wrap précuites
  2. 150g de ricotta
  3. 50 g de moutarde savora
  4. 1 cuillère à café de curry
  5. 200g de beaufort
  6. 100g de jambon de savoie
  7. 100g de mélange de salades
 
 

 

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1. Mélangez la moutarde, la ricotta et une cuillère à café de curry : étalez sur les tortillas.
 
2. Coupez le Beaufort et le jambon en lanière, répartissez sur les galettes ainsi que le mélange de salade. Salez et poivrez avant de rouler les galettes.
 
3. Piquez-les de cure-dents avant de tailler les portions. Servez ainsi ou légèrement passé au four.
 
 
Tout se passe en été dans les alpages savoyards, venez découvrir le Beaufort !

© AOP BEAUFORT