Agenda N° 2 – Avril 2018
 

Sugar show
 

Le Cake design est une passion qui est entrée dans les foyers français il y a quelques années déjà. Pour tous les amateurs, le salon Sugar Paris, unique en France, entièrement dédié à cet art se tiendra du 20 au 22 avril 2018 au Parc Floral de Paris. Il proposera entre autres :
• Des concours et de nombreux prix à gagner
• Des démonstrations en live et des ateliers de formation assurés par des professionnels du Cake design mondial
• Des ateliers d’initiation pour les enfants
Tarif plein : 13€ – Pass 3 jours : 15€
Gratuit pour les moins de 12 ans

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Des mains de Terroir
Avec près de 300 maisons de champagne sur le territoire Français, pour 268 millions de bouteilles produites, les cépages champenois restent le vin français qui s’exporte le mieux dans le monde. 17 producteurs de Champagne ont choisi de se rassembler sous le nom « Les Mains du Terroir de Champagne » et l’association organise le Dimanche 15 avril 2018, leur 7e salon de dégustation à Reims, à l’occasion du Printemps des Champagnes.
Hôtel de ville de Reims.
De 10h à 18h, sans interruption.
Entrée gratuite et nominative, sur inscription préalable obligatoire.
https://www.weezevent.com/degustation-tasting-les-mains-du-
terroir-de-champagne
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Rendez-vous à Gien
Etape du bon goût, une irrésistible tentation pour les curieux partis à la découverte de mets originaux préparés avec soin et dans la tradition locale, Gien et sa quinzaine gastronomique de printemps propose des haltes gourmandes chez les restaurateurs jusqu’au 22 avril.
Des menus gastronomiques seront servis midi et soir sur réservation dans chaque restaurant participant à l’événement.
Prix : entre 55 et 85 euros.
www.gien-tourisme.fr
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Gourmands et sportifs !
Saint Sorlin d’Arves en Maurienne organise la 5e édition du concours de ski – pâtisserie Les P’tits Chefs à la Neige©, qui se déroule jusqu‘au 20 avril ! Les jeunes gastronomes de 10 à 15 ans pourront montrer leurs talents de chefs lors d’épreuves de pâtisserie, tout en défiant le chrono sur les pistes, le tout gratuitement ! Cet événement parrainé par le chef Guy Savoy, offrira aux gagnants une belle récompense. L’occasion rêvée de se concocter des vacances en famille pour tous les gourmands adeptes de la montagne ! Plus d’informations sur : www.saintsorlindarves.com
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Les vignerons dans la ville
60 vignerons de l’appellation Chinon feront déguster Le samedi 21 avril 2018, les premiers jus du millésime 2017.
Le public est invité à découvrir le vin, le vigneron, le terroir et plus largement l’esprit de Chinon avec au programme :
Défilé de la Confrérie des Entonneurs Rabelaisiens et toute la journée des animations musicales, dégustations de vin, métiers de bouche et artisans locaux ..
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Quino Quoi !
Les Toques Bio Priméal concours de cuisine national ouvert aux amateurs de cuisine bio et veggie reviennent avec une nouvelle édition 100% quinoa de Bolivie ! Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au lundi 2 juillet 2018 et les candidats devront déposer leur recette à base de quinoa sur le site : www.lestoquesbio.bio.
En accédant à la grande finale, les candidats pourront peut-être remporter un voyage en Bolivie ou un séjour à Sainte-Maxime (83).
La finale aura lieu à l’Atelier des Chefs (Lyon), le samedi 22 septembre 2018.
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Foire de Paris
Comme tous les ans à partir du 27 avril, les pavillons 2.1, 7.1 & 7.3, mais aussi l’allée centrale et ses Food Trucks, mettront à l’honneur la gastronomie et le terroir français avec de nombreux stands et restaurants, sur lesquels découvrir fromages, charcuterie, alcools et autres spécialités culinaires régionales.
A découvrir : Supernuts, les cacahuètes moins salées, moins grasses et aromatisées de Mathieu et Anthony, les spécialités venues du Pays Basque Etxe Peio, les cidres au miel, à la poire et bio d’Appie Cidre, les Food Trucks French Toque, Cheesers ou Moule Walker, les pains Bio de la Boulangerie L’Authentique, les liqueurs tendances à la fraise,
au citron ou aux pommes de Cambusier, Le Caviar de Neuvic ou encore Mochi Chic, Le Petit Carré de Chocolat …