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Mon conseil


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Lait de poule
adocom

Recette pour 1 personnes

Difficulté de la recette : Très Facile

Ingrédients de la recette

  1. Oeufs : 2
  2. Sucre de canne cristallisé : 30 g
  3. Miel : 1 c à s
  4. Lait entier : 20 cl
  5. Canelle : 2 pincées
Faire chauffer le lait avec la cannelle dans une petite casserole.

Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre et le miel pendant 3 minutes pour que le mélange blanchisse.

Ajouter le lait chaud et continuer à fouetter quelques instants.

Verser le tout dans un grand verre et saupoudrer de cannelle.

Servir aussitôt.