Liste des courses

Boulettes de saumon

• 400 g de saumon
• 3 échalotes
• 1 bouquet de coriandre
• 1 morceau de la taille d’une noisette de gingembre
• 1 orange non traitée
• 1 jaune d’œuf
• Sel, poivre
• 1 sachet de purée mousline
• 1 carotte
• 1 briquette de coulis de tomates (Heinz)
• Huile d’olive